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CHEZ QUANG LAUSANNE LOCAL HERO
Menus
Entrées froides
Entrées chaudes
Bœuf
Bo Bun
Porc
Volailles
Poissons et crustacés
Légumes
Soupes
Riz et nouilles
Desserts
Boissons sans alcool
Menus
Menu 2
Servi avec soupe Phô au choix, un dessert au choix et 0,5l Valser plate
31,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Menu 3
Servi avec soupe de la cité impériale de Huê au choix, un dessert au choix et 0,5l Fusetea Lemon
32,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Menu 1
Servi avec Bo Bun au choix, nem, raviolis frits (4 pièces) et 0,5l Coca-Cola Zero
31,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Entrées froides
Salade de papaye crevette
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade papaye
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade verte
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade melée
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de bœuf au citron vert
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de poulet
14,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rouleau d'été au crevette (1 pièce)
4,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rouleaux d'été aux crevettes (2 pièces)
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Entrées chaudes
Soupe tom yum poulet
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupe tom yum crevette
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupe de raviolis (hong thanh)
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupe de crevettes au curry
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupe de poulet au curry
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Quatres samosas au poulet
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Roulex de printemps végétariens (2 pièces)
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignets de crevettes (6 pièces)
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ravioli frits crevette et poulet (4 pièces)
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crèpes de riz à la vapeur farcies au porc e champignons noirs (4 pièces)
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ravioli aux crevettes à la vapeur (4 pièces)
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rouleaux de printemps au porc(2 pièces)
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf
L'insert doit être commandé séparément
Bœuf sauté au basilic
Avec légumes frais
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf sauté aux champignons noir
Avec légumes frais et sauce maison
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf sauté aux gingembre
Avec légumes frais et sauce maison
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf sauté aux bambous
Avec légumes frais et sauce maison
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf sauté aux légumes
Avec légumes frais
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf sauté piquant
Avec légumes frais
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bo Bun
Vermicelle de riz au bœuf grillé et légumes + nems végé
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf au curry rouge
Avec légumes frais
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bo Bun
Bo Bun royal porc
Viande de porc, nems porc, vermicelles de riz, salade, carottes confites, pousse de soja, concombre, menthe fraiche
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bo Bun royal tofu
Tofu, nems végé, vermicelles de riz, salade, carottes confites, pousse de soja, concombre, menthe fraiche
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bo Bun royal crevette
Crevettes, nems végé, vermicelles de riz, salade, carottes confites, pousse de soja, concombre, menthe fraiche
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bo Bun royal boeuf
Viande de boeuf, rouleaux de printemps légumes, vermicelles de riz, salade, carottes confites, pousse de soja, concombre, menthe fraiche
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bo Bun royal poulet
Viande de poulet, nems au légume,vermicelles de riz, salade, carottes confites, pousse de soja, concombre, menthe fraiche
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc
L'insert doit être commandé séparément
Porc sauté aux champignons noirs
Avec légumes frais coupé à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc sauté gingembre
Avec légumes frais coupé à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc sauté sauté basilic
Avec légumes frais coupé à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc sauté aux pousses de bambou
Avec légumes frais coupé à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc à l'aigre-doux
Avec légumes frais coupé à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc caramélisé
Avec légumes frais coupé à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc laqué
Avec garnitures fraiches et sauce poisson maison
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc bobun
Vermicelles de riz au porc grillé + nems viande
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Volailles
L'insert doit être commandé séparément
Canard laqué
Avec une sauce maison
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bobun poulet
Vermicelles de riz et légumes frais + nems végé
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet sauté piquant
Avec légumes frais coupés à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet sauté aigre doux
Avec légumes frais coupés à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet sauté au gingembre
Avec légumes frais coupés à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet sauté gingembre
Avec légumes frais coupés à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet sauté au basilic
Avec légumes frais coupés à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de poulet sauté au curry
Avec légumes frais coupés à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de poulet sauté à la citronelle
Avec légumes frais coupés à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard sauté au gingembre
Avec légumes frais coupés à la main
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard sauté aux champignons noirs
Avec légumes frais coupés à la main
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de poulet sauté aux noix de cajou
Avec légumes frais coupés à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de poulet sauté à l'ananas
Avec légumes frais coupés à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de poulet sauté à la sauce soya
Avec légumes frais coupés à la main
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poissons et crustacés
L'insert doit être commandé séparément
Crevettes sautées piquant
Avec légumes frais
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bo Bun crevette
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes sautées au champignons noirs
Avec légumes frais
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes sautées au tamarin
Avec légumes frais
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes sautées aux légumes
Avec légumes frais
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes sautées au curry
Avec légumes frais
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Légumes
L'insert doit être commandé séparément
Tofu aigré-doux
Légumes frais
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mélange de légumes sautés avec tofu
Légumes frais
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées aux légumes et tofu
Légumes frais
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tofu à la sauce piment
Légumes frais
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bobun tofu
Vermicelles de riz au tofu grillé + nems végé
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tofu au curry rouge
Légumes frais
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mélange de légumes sautés
Légumes frais
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupes
Soupe vermicelles aux crevettes
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupe nouilles au canard laqué
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupe vermicelles de riz au poulet
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupe de la cité Impériale Hue
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupe Pho (nouilles de riz au bœuf)
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz et nouilles
Nouilles sautées au poulet
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées au bœuf
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sauté au porc
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées au canard
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pad Thai Crevette
(nouilles sautées aux crevettes)
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pad Thai Boeuf
(nouilles sautées aux boeuf
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pad Thai Canard
(nouilles sautées au canard)
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées aux crevettes
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pad Thai Poulet
(nouilles sautées au tofu et au poulet)
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté au polet
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté au bœuf
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté au porc
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté aux crevettes
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz nature grand
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz nature
3,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz cantonais (petit)
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz cantonais (grand)
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Desserts
Beignets de pomme
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mochi
Arôme au choix
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignets d'ananas
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignets de banane
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Lychees (6 pièces)
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boissons sans alcool
Thé froid citron 0,5l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Neastea Peach 0,5l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Jus de pomme 0,5l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Lait de soja
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Jus de coco
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Jus de cannes
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 1,00 CHF/l, 3,5l
Fanta 0,45l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,78 CHF/l, 0,45l
Thé froid pêche 0,5l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Rivella 0,5l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Eau gazeuse 0,5l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Coca Cola 0,45l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,78 CHF/l, 0,45l
Coca Cola Zero 0,45l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,78 CHF/l, 0,45l
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